养心安神药膳-白醋鸡蛋
〖来源〗民间药膳方
〖原料〗陈白醋1、5克,鸡蛋1个。
〖制作〗(1)将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。
〖服法〗趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。
〖功效〗养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。
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