上了年龄的人在60岁后，新陈代谢减速，需要营养更少。营养老人对热量的需求没有年轻人那么高，但是对钙、维生素d、维生素b12等营养的需求却更多，建议老人应该多吃富含这类营养的食物。
有些老年人会担心，饮食过量会导致体重超标或肥胖。老年人中肥胖问题原因与其他年龄段一样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。即使身材苗条的人，饮食再不规律，也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。
偶尔没胃口时，一顿不吃也没关系。营养老人经常不吃饭容易造成暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等危害。老人早餐一定要吃好，即使不太饿，也一定要吃点东西填填肚子。
口渴时喝水，就不会脱水。由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。
一餐饭吃一半留一半。经常吃剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏，食物也容易变质，由于老年人嗅觉减退，有时难以闻出变质食物气味，因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。
营养专家提醒老年朋友们注意，多项研究表明，心脏病发作后，生活方式的改变可大大降低心脏病再次发作的危险。65岁之后再开始健康生活方式已经晚了，饮食或生活方式的健康变化从来就不会太晚。
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