这项新研究涉及7万余名参试者,10年的跟踪调查后发现,与吃全脂奶制品的参试者相比,饮用低脂牛奶或酸奶吃低脂奶酪的参试者中风危险降低12%,缺血性中风危险降低13%。 瑞典一项新研究发现,吃低脂奶制品有助于降低中风危险。
这项新研究涉及7万余名参试者,10年的跟踪调查后发现,与吃全脂奶制品的参试者相比,饮用低脂牛奶或酸奶吃低脂奶酪的参试者中风危险降低12%,缺血性中风危险降低13%。
研究者表示,维生素D对血压的保护作用,可能是低脂奶制品降低中风的原因之一,因为高血压是导致中风的关键因素之一。此外,低脂奶制品中还富含钙、钾和镁等护心物质。
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