骨质疏松是老年人的一种常见病，尤其在一些发达国家更为常见，如英国，接近90岁的白人妇女中因骨质疏松而髋部骨折的人达1/3。骨质疏松是骨骼中矿物质和骨基质同时减少，使骨的结构变得松散。严重者常伴有周身骨头疼痛，甚至体态变形，若稍有不慎即可导致骨折。
骨质疏松的病因还不太清楚，可能与遗传、年龄、性激素及生活习惯有关。老年人骨质疏松是骨的退行性变化，属原发性骨质疏松。值得注意的是，女性老年人较男性老年人骨质疏松的发病率要高，这主要是由于女性绝经后雌激素水平下降造成的。由于对骨质疏松还缺乏有效的治疗方法，一旦发生脊柱和髋部骨折又很难恢复，因此一定要以预防为主。
注意做到：
(1)经常运动，但要适当和适量，尤其不宜剧烈运动。
(2)进食足够量的钙。老年人最好争取每天1000毫克，不应少于800毫克。在绿色食品中，最理想的钙源是奶及奶制品。此外，小鱼、虾皮、豆腐及大豆、芝麻含钙也很丰富，某些青菜如芥蓝、菜心虽含钙较多，但难于吸收。可补充一定的钙制剂，最好选用生物性钙，如从虾皮提取的生物蛋白钙，吸收利用率高；骨粉的吸收率也高。
(3)适量的蛋白质摄入有助于钙在肠道的吸收，以1克/千克体重为宜。
(4)通过食物或适当晒太阳以保证摄取足够量的维生素D，因其可促进钙的吸收，提高血钙、血磷的含量，有助于它们在骨骼中沉积。
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